Tarhana
İçine domates, biber, kokulu otlar, yoğurt vb. katılan mayalanmış hamurun kurutulup ufalanmasıyle elde edilen çorba malzemesi.

İçine domates, biber, kokulu otlar, yoğurt vb. katılan mayalanmış hamurun kurutulup ufalanmasıyle elde edilen çorba malzemesi.